מחקר חדש: שעועית זה דבר שמאריך חיים | חידודון עם עמי מימון
Description
רובנו אוהבים שעועית, אבל אנחנו נוטים להתייחס אליה כאורחת בתפריט שלנו, לפעמים בתבשילים, או כתוספת, אבל היא לא בדיוק מהווה חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי. וחבל שכך, כי מתברר שהיא יכולה להאריך לכם את החיים. דן ביוטנר, מומחה לאריכות ימים שהשקיע שנים בחקר הנושא, ממליץ בחום על שעועית, שכן היא מהווה חלק משמעותי בתזונתם של אנשים שהגיעו לגיל 100 במצב בריאותי טוב ואיתן. שמואל מלכה נתנאל מימון מכיני החמין עם השעועית החזקה במדינה בראיון בלעדי . ולבסוף הדוקטור דניאל הסביר את פשר האדים היוצאים ממנה 🤣 אותם אנשים אוכלים הרבה מזון מן הצומח ופחות מן החי. הם צורכים בעיקר עלים ירוקים מסוגים שונים, דגנים מלאים, אגוזים – ומתברר שגם לא מעט שעועית. לפי ביוטנר, הסופרסטאר של אריכות הימים היא ללא ספק השעועית. "אם תאכלו כוס שעועית ביום, זה ככל הנראה שווה לארבע שנים נוספות בתוחלת חיים", סיפר בראיון.